
こんにちは



嵐も過ぎ去り、沼津では、すっかり心地よい快晴

さて、前回のブログで予告があった通り
特別講座「マグロの解体ショー

今回は、学生の保護者様にもご参加いただきました
ではでは、早速どーん


この大きなマグロ何Kgだと思います?
答えは後ほどといきましょう



さてこのマグロと格闘してくださった方の登場です



職員の旦那様で、株式会社魚河岸丸天で板前さんをされている レザ ランダ レイモンドさんに
マグロをさばいていただきました

華麗な包丁さばきで




学生も保護者様も私たち職員も思わず身を乗り出し、見とれてしまいました




さあ、待ちにまったお食事タイムです!!
その前に学生には今回お食事だけではなく、お仕事もあります
みんなでわちゃわちゃ、保護者さんにもお手伝いをしていただきながら、
丼にご飯やみそ汁をよそったり、配膳をしたり、お茶配りをしたり、さばきの手伝い・・・といろいろとたくさん学生さんに働いていただきました


お食事タイムです!!
口いっぱいに頬張る!!

たべる!!

たべる!!

たべる!!

おいしぃ~




みなさん良い笑顔です

マグロのおいしさに笑顔にもなり、みなさん無心で食べていました!!
おかわり行列です・・・

満腹でした

私たち職員もそうですが、学生さんも保護者さんもマグロの解体ショーをみたのは
初めてで、すごく貴重な体験をしていただきました。
沼津ならではの特別な講座でしたね
また、なかなか、生き物を生でさばかれるのを見ることはなく、生き物を食べるとは?と考える良い機会で、今回食育の場となった特別講座だと感じました


今回登場したマグロは62Kgです



ごちそうさまでした!!
(わ)
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