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こんにちは沼津キャンパスです
嵐も過ぎ去り、沼津では、すっかり心地よい快晴が続いております

さて、前回のブログで予告があった通り
特別講座「マグロの解体ショー」の当日編で行きましょー!
今回は、学生の保護者様にもご参加いただきました
ではでは、早速どーんとマグロの写真をのせたいと思います
この大きなマグロ何Kgだと思います?
答えは後ほどといきましょうブログをご覧になりながら、お考え下さい
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さてこのマグロと格闘してくださった方の登場です
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職員の旦那様で、株式会社魚河岸丸天で板前さんをされている レザ ランダ レイモンドさんに
マグロをさばいていただきました

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華麗な包丁さばきで
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学生も保護者様も私たち職員も思わず身を乗り出し、見とれてしまいました
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さあ、待ちにまったお食事タイムです!!

その前に学生には今回お食事だけではなく、お仕事もあります
みんなでわちゃわちゃ、保護者さんにもお手伝いをしていただきながら、
丼にご飯やみそ汁をよそったり、配膳をしたり、お茶配りをしたり、さばきの手伝い・・・といろいろとたくさん学生さんに働いていただきました
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お食事タイムです!!
口いっぱいに頬張る!!
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たべる!!

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たべる!!

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たべる!!

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おいしぃ~
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みなさん良い笑顔です

マグロのおいしさに笑顔にもなり、みなさん無心で食べていました!!

おかわり行列です・・・
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満腹でした

私たち職員もそうですが、学生さんも保護者さんもマグロの解体ショーをみたのは
初めてで、すごく貴重な体験をしていただきました。
沼津ならではの特別な講座でしたね
また、なかなか、生き物を生でさばかれるのを見ることはなく、生き物を食べるとは?と考える良い機会で、今回食育の場となった特別講座だと感じました

今回登場したマグロは62Kgです最後までおいしくいただきました
ごちそうさまでした!!

(わ)

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4横浜

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