冬も近づく今日この頃、皆さまどうお過ごしでしょうか？




さて長崎キャンパスでは、11/2に工場見学に行ってまいりました。




なんの工場かというと、ズバリ長崎の名物「カステラ」です。





工場の方の説明を聞かせていただきましたが、材料のこだわりや、


焼き立てを寝かせることで、しっとりさせることなどをわかりやすく身振り手振りで教えていただきました。


説明の後は、お楽しみの試食タイムです！








長崎の名物について見識を深めることができました！！

　　　　　　　　　　　　　　カレッジ頑張ってます！