こんにちはカレッジ久留米です
暑い日が続いておりますが皆様はいかがお過ごしですか
久留米市は当日の最高気温日本一を観測するなど、猛暑が続いておりますが、
学生の皆さんは暑さに負けず、元気に活動されています
本日は先日行いました調理実習の様子をお伝えしようと思います
先日の調理実習では「チーズインハンバーグ・サラダ・味噌汁」の3品を作りました
少ないですが活動の様子をご覧ください
それぞれ分担して、食材の準備を進めました
1年生も包丁の取り扱いに慣れてきたようで少し安心です
調理も分担して行うことで手際よく進めることができました
出来栄えは上々むしろお店で出してもおかしくない程
味はどぉでしょうか
味付けを忘れてしまったグループもあったようですが、デミグラスソースでカバーできました
学生の皆さんは調理自体にも楽しみを感じていますが
何より、自分で作った食事をみんなでワイワイ食べることが何より楽しいようです
学生の皆さんが楽しく活動し、学習していけるよう、
他の授業や体験の中にも様々な工夫を加えてみんなで楽しく学習していきたいと思います
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