福祉型大学「カレッジ」で過ごす日々

仲間がいるから楽しい。仲間がいるからがんばれる。
Challenge for your dreams!

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「カレッジ」は、福岡県鞍手町に拠点を置く「社会福祉法人鞍手ゆたか福祉会」が設置・運営する、知的障碍のある青年たちの4年制「福祉型大学」です。個性豊かな学生たち160名が様々な体験を通して楽しい毎日を送っています。「カレッジ福岡」「カレッジながさき」「カレッジ早稲田1・2」「カレッジ北九州」「カレッジ久留米」の学生たちのキャンパスライフの様子を是非ご覧ください。

調理体験

月に1度のプチイベント!調理実習を行いました今回のテーマは・・・「どんぶり」です(*・ω・)ノ「“どんぶり”料理ってどんなものがあるだろう~??」と質問をしてみると『かつ丼!』  『天丼?』  『親子丼!』  『うどん!!』みんな一生懸命 「 どん 」 がつく料
『【福岡】「どんぶり」って どんなもの?』の画像

生活技能科では先週の金曜日、調理実習を行いましたテーマはキャンプに向けてのカレーづくり練習ですキャンプでの野外炊飯といえば、自分で火をおこし、鍋を使ってごはんを炊きます普段の調理実習といえば、火を使うときはクッキングヒーター、ごはんを炊くときは炊飯器・・
『【福岡】キャンプに向けてカレー作り』の画像

先日、技能科のメンバーで調理実習を行いました。オリエン合宿の事前学習でカレーを作りました。職員から言われた役割分担も責任もって行うことができました。カレッジの3年生ということでサクサクっと手際よく調理することができました。12時より早くできあがりました。
『【ながさき】調理実習!!』の画像

 新しい年が明けて あっという間の3週間が過ぎました。学生の皆さんもやっといつも通りの授業内容に 体も心も 慣れてきたようです。さて そうなると毎月のお楽しみ 調理実習は 真剣な表情で 今回のテーマを確認して「寒さに負けないメニュー」を 考え 作ることにな
『カレッジ福岡 年の初めの調理実習』の画像

今日は、楽しい調理実習!!。今回は『どら焼き』作りを行いました。この日までに、調理工程や道具を何度も細かく勉強したため、内容を暗記している学生も居るほど!!すばらしいですね。ということで、はじまりました。支援員は出来るだけ口出しをしないでいると、自分たち
『【早稲田】調理実習~技能科~』の画像

 こんにちは、カレッジ早稲田です。 今回は生活技能科の調理実習でした。 Wサンド&サラダにチャレンジ!レタスを10倍おいしく食べる切り方! ホットサンド作り パンにマーガリンを塗ります。サラダ作り!トマトのくし切りです。とても上手です。ホットサンドスライスチ
『【早稲田】調理実習 生活技能科 Wサンド』の画像

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