こんにちは、江戸川キャンパスです。みなさん、お元気でしょうか。

さて、江戸川キャンパスにもさまざまな授業があります。
そのなかで、今回は「生活」の授業で、スコーンづくりにチャレンジしたことをご紹介します。

自分たちでレシピを調べて、レシピを見ながら作る練習です。
まずは、ホットケーキミックスをこねて生地をつくるところからスタートです。

みなさん、楽しみながらも上手に作ろうと真剣です。

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つぎに、生地ができたら切り分けます。

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生地を切り分けて成型したら、オーブンを加熱して仕上げに向かいます。

「どうかな?」
オーブンのなかを見ています。

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スコーンの出来上がりです。

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学生のみなさんは大喜びです。おいしい時間でした。

(わ)

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