こんにちは！
ゆたかカレッジ元住吉校です

本日は、昨日行われた簡単調理実習についてレポートしていきます


今回の調理実習のテーマは【簡単・おいしい】

ホットプレートやＩＨを使って調理を行いました

～ＭＥＮＵ～
★ボリューム満点！ペッパーライス
★さっぱりポン酢味　白菜のサラダ
★中華風　たまごスープ
★ほんのり甘い　スクランブルエッグ
★トッピングいろいろ　ホットケーキ

みんなで意見を出し合い、準備を進めました。
では、調理の様子をご覧ください



ペッパーライス組です。
お肉やコーンなどをごはんと混ぜて焼いていきます。



ペッパーライスは量が多いので2チームに分かれております



こちらはスープ・サラダチーム
調味料を入れる役と混ぜる役。
仲良く調理できていますね



たまごが余ってしまったので、急遽スクランブルエッグを作ることに


ちょっと味見




さて、こちらはホットケーキチーム！
みんなの期待がかかっています・・・！

たまごをうまく割れるかな？


みんな上手！！
あとはたまごをといていきます





そして生地作り
意外に体力勝負ですよね


いよいよ焼く時間。上手に焼けるかしら・・・
奥で光る監督の眼光



こちらが完成した料理たちです！



トッピング自由なホットケーキは、みんなの個性が出ますよね



味良し！見た目良し！
の、素敵なランチを作ることができました

たまごを割ったり、計量したり、難しい作業ありましたが
練習をしてできるようになったこともたくさんあります。
これからも、できることを少しずつ増やしていけると良いですね。

では、また次回の投稿日に（く）