あけましておめでとうございます！
今年も早稲田キャンパスをよろしくお願い致します！

年明け、関東に大雪が降った日に、生活の授業でおしるこ作りをしました。
目的は、、、
★計量の練習…はかりを使った重さの計量、計量カップを使った液体の計量を何度か授業で練習してきました。今回のその２つを行いました。
★「冬」を感じる、をテーマにしています。いつでも何でも手に入る時代ですが、季節感を知っておくのは大事ですね。

まずは

プリントで、作り方や計量の道具を確認します。




お湯を７０CC計るのですが、「７０CC」は表記されておらず難しいです。ますは写真でどこが７０CCか確認します。

そのあとは手順に沿って、あんこやお湯を計量していきます。




繰り返しやっていくことで、みんなとても上手になっています。



完成したら、みんなで「いただきます！！！」





正確に計量したので、とてもおいしいおしるこができました。



練習を重ねることで、道具の名前を覚え、使い方がとても上達しています。

しかし、目的なく計量だけの練習ではつまらないですよね。
正確に計量するとどんなメリットがあるのか？その点調理は「おいしいものができた」という実感がわくため、計量の練習にはもってこいです！
これからも様々な活動の中で計量の練習をしていこうと思います。