こんにちは。
沼津キャンパスです。

まだまだ暑い日が続いていますね・・・

沼津キャンパスでは7月に特別講座で調理実習をしました
ので、その時の様子をご紹介したいと思います♪

何を作りたいか事前に学生や講師の先生と話し合い「ミルクレープ」を
作ることに決定しました!

まずは生地作りです。
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薄力粉が残らない・だまにならない事を意識して混ぜてもらっています!
混ぜるだけでも体力を使いました・・・

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混ぜきったら焼いていきます。フライパンに記事を薄く伸ばして焼いていきます。
ひっくり返す時は手でやると教わり、みんな「熱い!」と言いながら苦戦していました(笑)
どのグループも上手に焼けていましたね

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カスタードクリームも作りましたよ

最後は盛り付けです。
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生地を重ねていき、クリームやフルーツを挟んでいきました!



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綺麗に完成出来ました!!
最後はみんなで美味しく頂きましたよ
自分達で作ったミルクレープは格別でした!
レシピも頂いたので、ぜひ自宅でも挑戦してみたいです

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