こんにちは！
ゆたかカレッジ横浜キャンパスでございます。
（前回の記事はこちら）
本日は4つのサークル活動のうち、
文化生活で行ったロールケーキ作りを紹介したいと思います♪
サークルで料理をしたいと決め、参加しているメンバーは2名。
モンブラン作り、パルミエ作りと成功を収めてきているコンビ、
連係プレーもお手の物、慣れてきた様子が伺えます。
作って食べておしまい、ではありませんよね！
後片付けもしっかり行い、調理全般の学びになっていてよいですね♪
お次はクリーム作り。
今回はさつまいもとかぼちゃのクリームということで、
ブレンダーでしっかりとつぶしていきます。
でました！ここでも連係プレー！
ボウルをおさえるのもちゃんとした仕事、集中していますね。
焼きあがった記事になんとも美しい黄金色のクリームを塗って……
紙粘土で事前に練習したロール！！！
きれいに巻けた後は、先ほど作ったクリームを丁寧に塗っていきます。
完成したケーキと、シェフの記念すべき1枚です
くーーっ！！！
うまいっ！！！
今回も大成功だったようです
ゆたかカレッジ横浜キャンパスでございます。
（前回の記事はこちら）
本日は4つのサークル活動のうち、
文化生活で行ったロールケーキ作りを紹介したいと思います♪
サークルで料理をしたいと決め、参加しているメンバーは2名。
モンブラン作り、パルミエ作りと成功を収めてきているコンビ、
連係プレーもお手の物、慣れてきた様子が伺えます。
作って食べておしまい、ではありませんよね！
後片付けもしっかり行い、調理全般の学びになっていてよいですね♪
お次はクリーム作り。
今回はさつまいもとかぼちゃのクリームということで、
ブレンダーでしっかりとつぶしていきます。
でました！ここでも連係プレー！
ボウルをおさえるのもちゃんとした仕事、集中していますね。
焼きあがった記事になんとも美しい黄金色のクリームを塗って……
紙粘土で事前に練習したロール！！！
きれいに巻けた後は、先ほど作ったクリームを丁寧に塗っていきます。
完成したケーキと、シェフの記念すべき1枚です
くーーっ！！！
うまいっ！！！
今回も大成功だったようです
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