皆さんこんにちは!
8月も終わろうとしていますが、まだまだ暑い日が続きますね。
朝、晩の虫の声に秋を感じ、ほっとする毎日です。
カレ北では、3・4年生の就労学習、店舗実務で「ミニカフェ」を開店?させていただきました。
本日は、その様子をお知らせいたします。
開店を目指して、授業では・・・
笑顔の練習たっぷりしました。「口角をあげて・・・」と仲間からもアドバイスが飛びます。
次は接客7大用語の復唱と
気持ちの良いお辞儀の練習を毎週の「店舗実務」の始めに必ず行いました。
練習の成果が上がっています。
素敵なお辞儀ができていますね。
それでは、オーダー取り、飲み物準備の練習です。
お互いに確認しながら何度も練習しました。
さあ、練習の成果を発表する「カレ北カフェ」オープンの日です。
保護者意見交換会でお越しになった保護者の方に、お茶とお菓子を振舞うことで実現となりました。
「いらっしゃいませ。冷たいお茶と温かいお茶どちらにしますか?」
「お待たせいたしました。ごゆっくりお召し上がりください!!」
緊張しましたが、お客さんの笑顔に・・・
ほっとしました。
また、機会があればカフェを開店したいと思います。
今度開店するときは、対応メニューも増やしたいと意欲を燃やすカレ北の学生達です。
カレッジ頑張ってます!
皆様の清き1クリックをお願いします!
8月も終わろうとしていますが、まだまだ暑い日が続きますね。
朝、晩の虫の声に秋を感じ、ほっとする毎日です。
カレ北では、3・4年生の就労学習、店舗実務で「ミニカフェ」を開店?させていただきました。
本日は、その様子をお知らせいたします。
開店を目指して、授業では・・・
笑顔の練習たっぷりしました。「口角をあげて・・・」と仲間からもアドバイスが飛びます。
次は接客7大用語の復唱と
気持ちの良いお辞儀の練習を毎週の「店舗実務」の始めに必ず行いました。
練習の成果が上がっています。
素敵なお辞儀ができていますね。
それでは、オーダー取り、飲み物準備の練習です。
お互いに確認しながら何度も練習しました。
さあ、練習の成果を発表する「カレ北カフェ」オープンの日です。
保護者意見交換会でお越しになった保護者の方に、お茶とお菓子を振舞うことで実現となりました。
「いらっしゃいませ。冷たいお茶と温かいお茶どちらにしますか?」
「お待たせいたしました。ごゆっくりお召し上がりください!!」
緊張しましたが、お客さんの笑顔に・・・
ほっとしました。
また、機会があればカフェを開店したいと思います。
今度開店するときは、対応メニューも増やしたいと意欲を燃やすカレ北の学生達です。
カレッジ頑張ってます!
皆様の清き1クリックをお願いします!
コメント