先日、生活技能科のメンバーはパン作り体験に行ってきました。
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遠賀郡にある、食育体験ファーム、ほっこり農園という場所で体験を行いました。
職場見学に続いて、バスと電車を利用しました。
(この日は晴れてよかった(⌒-⌒))
ほっこり農園さんの送迎車で現地へ…
緑がたくさんで空気がおいしい!
手洗いをして、エプロンをつけて準備ができたらさっそく開始です。
手が~!!!
ここから生地を寝かせる時間で、学生も休憩に入ります。
休憩時は外の散策。
動物にエサやり。
写真中央に大きな犬がいます。
さて!生地はどうなっているかな~
膨らんでいますね!今から少しこねて
食べたい形にしていきます。
フライパンで焼いていきます。
う~ン、楽しみ!
試食のお味はいかがですか?
さて、翌日は早速調理実習。
パンを使った調理です。
パンに合うサラダやスープを作って・・・
いただきま~す( ´∀`)
お片付け。
最近はホームベーカリーというもので
か~んたんにおいしいパンができますね!
混ぜたり生地の変化が見れたりすることはありません…。
生地のねちょねちょ感やモチっ感、膨らんでいく様子など、
感動や驚きがたくさんあるのにもったいない!
よかったら皆さんも作ってみてはいかがでしょうか?
読んでいただきありがとうございます。
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